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FRANCESCO CAMMAROTA è il FONDATORE ed istruttore della scuola Verace Matura. Opera in tutte le sedi d'Italia e per consulenze direttamente nelle pizzerie. 

Effettua corsi di aggiornamento e corsi professionali per pizzaioli con il metodo Pizza Verace Matura

Sede: Accademia Gustarosso - Sarno (SA) - Italy

Sede NAPOLI: Ristorante Pizzeria 'E Guagliune – Via Francesco Caiazzo, 86 – pomogliano d'Arco (NA
Contatti:

Tel. 340 900 39 48

Facebook: Francesco Cammarota

 

 

 

 

 

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Il rispetto della farina e di tutti gli ingredienti è il fondamento dal quale partire per avere una pizza napoletana verace di qualità, e soprattutto digeribile.

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